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ROQUE COLÁS (Calatayud)
ROQUE COLÁS (Calatayud)
Precio 12.70 €
Referencia 760
Procedencia Alhama de Aragon (España)
Bodega Colas Viticultores
Denomiación de origen Calatayud
Volumen 0.75 cl
Cantidad
Roque Colás es un vino de capa alta. Complejo en nariz, con aromas minerales, balsámicos, torrefactos y especiados. La fruta intensa aflora al oxigenarse. Boca plena, con grasa muy equilibrado con taninos bien afinados precisos y bien colocados, con un final largo y sabroso. Este vino, al no haber tenido ninguna filtración puede contener alguna precipitación, por lo que se aconseja decantar.

Temperatura de servicio entre 15 y 16ºC.

La varidades que se cultivan son, viejos viñedos de Garnacha Cabernet Sauvignon yMerlot en menor medida, con unas edades de entre 15 y  85 años.

La producción anual en botellas por el momento es de 6.500, con posibilidad de hacer en un futuro hasta 25.000 botellas. Tanto el viñedo como la bodega, estan controlados por dos certificaciones: Agricultura Ecológica y la Denominación de Origen Calatayud.

Mariano Madrueño - Especialistas en bebidas premium y vinos
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