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CONTINO RESERVA (Rioja)
CONTINO RESERVA (Rioja)
Precio 21.95 €
Referencia 818
Procedencia Laserna (Alava)
Bodega Viñedos del Contino
Denomiación de origen Rioja
Volumen 0.75 cl
Cantidad
El vino Contino reserva es procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable de 12000 lts. A Temperatura de 28-30ºC y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación malolíctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano y francés donde permanecerón dos años, crianza que se completa con otros dos años en botella envejeciendo en los calados hasta su salida al mercado.

Es un vino tinto granate, muy denso y cubierto. Ahumados y fruta tanto roja como negra, Notas de clavo, en Boca tánico, aun por pulir, pero con gran nobleza, largo, muy fresco. Óptimo de consumo de 2012 a 2020. Junto a 2004 y 2001 uno de los mejores reservas de Contino.

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