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PRIMAVERA TINTO SEMI (V. T. Extremadura)
PRIMAVERA TINTO SEMI (V. T. Extremadura)
Precio 4.35 €
Referencia 2141
Denomiación de origen V. T. Extremadura
Volumen 0.75 cl
Cantidad
Primavera tinto semi: una vez en bodega se despalilla manualmente y se provoca un suave estrujado en prensa hidráulica con jaula de madera, después se introduce en el depósito y se realiza una criomaceración (maceración a baja Temperatura de 12º C.) durante unas dieciséis horas aproximadamente. El mosto es separado de la pasta y se fermenta a Tª controlada de 16º C, se paraliza la fermentación mediante frío y se gasifica para la extracción de aguja. CATA: Vino semidulce de aguja natural, color rojo cereza sobre fondos violáceos, vivo y brillante. Su nariz es intensamente frutal con notas abundantes a frutas del bosque, fresas,  frambuesas y mora. En boca es agradable por el dulzor propio de la uva, sus aromas exoticos y su acidez integrada.

Variedad: Tempranillo – Petit Verdot

Graduación: 10,5º

Temperatura: 4-6º

Mariano Madrueño - Especialistas en bebidas premium y vinos
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